罗马的房子6.6

【罗马的房子】

《湘当韵味》是湖南国际频道制作的一档介(jiè )绍湖南(nán )湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习(xí )惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香(xiāng )、山珍湘(xiāng )味、风味小吃等为题材(cái )，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美(měi )食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流(liú )长。 　　根据录制的标(biāo )题： 　　1,热辣.潇湘 　　2,南禅.素食 　　3,洞庭.湖鲜 　　4,侗乡.酸瘾 　　5,德山.钵温(wēn ) 　　6,雪峰.山味 　　7,永乐.和肴 　　分(fèn )集介绍： 　　岳阳篇——《洞庭天下鲜》 　　民以食为天，食以味为先(xiān )。对于岳阳人而言，地处洞庭湖区得天独厚的地理条件，让湖鲜活物成为了岳(yuè )阳人首选的食材(cái )，而“鲜”也自然而然成了岳阳人所孜孜以求的味觉体验。本集从每(měi )天清晨前往鱼巷子里寻“鲜”的岳阳普(pǔ )通市民的一顿(dùn )午饭开始，展现“鲜”味在岳阳人餐桌上的特殊地位。而(ér )...