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这部单镜头情景喜剧根据华裔美国厨师黄颐铭（EddieHuang）的回忆录《初来(lái )乍到》改(gǎi )编，主(zhǔ )要描述上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民(mín )，他从小就热爱美国的(de )一切，尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地社会，但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经(jīng )营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企(qǐ )业，和全家人一起憧憬着「美国梦」。与此同时，他们还要竭(jié )力保(bǎo )持自己的民族文化特性，确保家庭的完整。剧名「freshofftheboat」是一个(gè )俗语，通常泛指新一(yī )代去美国追求「美国梦」的移民。